3 ноября по народному календарю отмечается Иларионов день. В православной традиции этот день посвящен памяти двух святых: Илариона Великого, жившего в III–IV веках в Палестине, и Илариона Псковоезерского, который жил в XV веке на Руси. Как сообщает Shadr.Info, народная культура связывает этот день с переходом от осени к зиме, хотя морозы в это время еще не устанавливаются. Существует множество поговорок, связанных с этим временем, например: «Пороша заметает, да мороз не куёт».
В прежние времена Иларионов день также называли «Иларион — грачиная заступа» или днём, когда «зима на порог становится». Крестьяне обычно завершали осенние работы и предпочитали проводить этот день в домашней атмосфере, занимаясь хозяйственными делами и рукоделием. Считалось, что вещи, сделанные в этот день, будут особенно прочными и тёплыми. Люди шили, вязали, вышивали и чинили зимнюю одежду.
Кроме того, в Иларионов день было принято заниматься мелкой домашней работой и несложным ремонтом в доме и хозяйственных постройках. Учёба и чтение также занимали важное место — знания, полученные в этот день, считались особенно прочными. Время, проведённое с близкими и друзьями в домашней обстановке, способствовало укреплению отношений и помогало прогнать осеннюю тоску.
Кулинарные традиции этого дня включали в себя приготовление сытных блюд из имеющихся запасов: каши, похлёбки и пироги с овощами. Поскольку в этот день поста не наблюдалось, стол мог быть скромным, но разнообразным.
Согласно народным поверьям, в Иларионов день не рекомендовалось отправляться в дальнюю дорогу или выходить из дома без особой надобности, так как в это время нечистая сила могла быть особенно активна на дорогах, что создавало риск столкнуться с бедой. Также поднимать с земли любые предметы на улице, даже мелкие монеты или красивые вещи, считалось неблагоприятным — это могло навлечь на себя порчу или болезнь.
Охота в Иларионов день также была под запретом, так как тревожить лесных зверей могло привести к тому, что удача надолго отвернётся от охотника. Нельзя было лениться, так как безделье в этот день предвещало, что всю зиму человеку придётся провести в праздности и нужде.
Если к 3 ноября листья на деревьях ещё не опали полностью, это предвещало суровую зиму с сильными морозами. Выпавший снег, который не растаял в этот день, предвещал раннее цветение подснежников весной. Если снег облепил ветки деревьев, следует ожидать множественных снегопадов в зимний период. Алый закат в Иларионов день также служит знаком скорого прихода холодов.